炸牡蠣、牡蠣拉麵、烤鮮蚵、蚵仔酥、豆豉鮮蚵，隨著秋天的腳步到來，饕客們可是早就等著對各式牡蠣料理大快朵頤來滿足口腹之慾。牡蠣在台灣又稱作蚵仔或生蠔，因為低膽固醇且富含蛋白質、牛磺酸等，是極受歡迎的高營養價值食材。而在西方溫帶地區，流傳牡蠣最美味的時期，就是與牡蠣的英文 Oyster 一樣為「r」結尾的九到十二月左右。台灣有著發達的養殖技術，雖然一年四季都能享用到新鮮蚵仔，不過還是秋季收成的蚵仔最為...

海產對不少人來說是心目中的鍾愛，就算吃到痛風也心甘情願，那麼今日推薦的浮誇版本海鮮，你絕對要納入麾下！「蒸霸王」主打各類蒸氣海鮮塔，彙集了帝王蟹、石斑、牛奶貝等高級食材，大雜燴分層一塔蒸起來，不狠狠流口水才怪！「新東南海鮮餐廳」則是走宴客桌菜型的澎湃海產，各種料理法的山珍海味都吃的到，絕對能大飽口福，「艾里翁廚房」主打滿載海味的痛風海鮮粥，龍蝦、魚肉、貝類一碗粥裡通通都有，你說奢不奢侈？當然如果想...