綠色飲食正流行，現代人不僅要吃得健康，更注重食物來源是否友善環境。(圖/綠色餐飲指南) 近十年來，外食族越來越多，雖然民眾對食安的意識提高，但生活及工作模式的改變，在家開伙的人口正不斷流失，不過在國外已風起雲湧的綠色飲食，也開始逐漸進入國人的意識，透過餐廳有意識的改變，以及消費者的支持，綠色飲食的概念也逐漸植入人們的心中。 支持綠色宣言，就從支持全台綠色餐廳開始。(圖/綠色餐飲指南) 有鑑於此，台...