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【南部古早味什菜店】集結辦桌菜的好滋味,南部古早味什菜店報你知
從前因為經濟不如現今景氣,人們對於物資都相當珍惜不浪費,當遇到吃不完的餐點時,常會打包帶回家加熱再食用,而當家中舉辦完辦桌喜酒後,總鋪師會將沒有吃完的菜餚匯集起來料理成什菜,由主人家分送給街坊鄰居一起享用,這道蘊含大廚深厚功力的雜菜湯,可是料多豐富滋味鮮美,讓人回味無窮,流傳至今,許多餐廳會使用各樣新鮮食材,以復刻出這經典的傳統台灣菜尾滋味,想品嚐這古早味,這次推薦名單可別錯過。(圖片來源/老嘴砂...
2021年12月15日
基本資訊
嘉義市東區共和路26號
0971 318 638
滷肉飯
提供無障礙空間
・休息中
・將於 週五03:00 開始營業
現金
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【南部古早味什菜店】集結辦桌菜的好滋味,南部古早味什菜店報你知
從前因為經濟不如現今景氣,人們對於物資都相當珍惜不浪費,當遇到吃不完的餐點時,常會打包帶回家加熱再食用,而當家中舉辦完辦桌喜酒後,總鋪師會將沒有吃完的菜餚匯集起來料理成什菜,由主人家分送給街坊鄰居一起享用,這道蘊含大廚深厚功力的雜菜湯,可是料多豐富滋味鮮美,讓人回味無窮,流傳至今,許多餐廳會使用各樣新鮮食材,以復刻出這經典的傳統台灣菜尾滋味,想品嚐這古早味,這次推薦名單可別錯過。(圖片來源/老嘴砂...
2021年12月15日
基本資訊
嘉義市東區共和路26號
0971 318 638
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