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連續 13 年獲得米其林殊榮,2019及2020連續斬獲西班牙米其林二星的Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊,唯一海外店就在台北慕舍酒店,並甫開幕即榮獲臺北臺中米其林指南2020一星肯定。 Molino de Urdániz 融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩,並添加創意,將美學化入廚藝,營造出華麗又紮實的味蕾饗宴和美不勝收的視覺表現,讓到訪的饕客都能獲得絕妙的感官享受。 樓層:GF 營業時間: 早餐 – 07:00~10:30 (最後點餐時間 10:00) 午餐 – 12:00~14:30 (最後點餐時間 13:30) 晚餐 – 18:00~22:00 (最後點餐時間 20:30) ★用餐請著正式服裝,男士服儀請避免穿著拖鞋、涼鞋、短褲及背心,女士請避免穿著拖鞋、涼鞋等。