【台北人氣串燒】肉味四溢、炭火焦香的好滋味!光聞就口 水直流的職人串燒!
串燒,將食材用竹籤串起,稍稍簡單調味後,擺上火爐。不同的食材在火爐上都有著不同的時間,要燒烤多久則完全憑藉著串燒師傅的經驗,是十分具有職人專業的一種庶民料理。看著火爐上的炭火,隨著肉汁滴下越燒越旺,食材的香味也越發濃烈誘人。烤好後,食材上附著的焦香混和本身的氣味四散橫溢,一串串都被烤得油油亮亮的,嗅覺與視覺上的雙重衝擊,更是讓人食慾大開。趁著熱氣騰騰時大口咬下,再吞下一口冰涼的啤酒,保證幸福感爆表...
2022年3月29日