鱸魚又稱開刀魚，對需要手術調理、癒合傷口的病患有極強的修復功效，端一碗鱸魚湯養病，是滋補的最佳絕品，而在一般的家常菜裡，鱸魚也是不少家庭主婦愛用的食材，最常見的做法為清蒸及燉湯，那軟嫩無比的肉質與Q彈的魚皮超入口即化，魚刺本身也屬相當好挑的大根刺型，肚子正餓時，來上一點鱸魚料理絕對能感到幸福滿溢，愛吃魚的的你，就趕緊大口去品嚐這些鱸魚料理吧！（圖片來源/雙月食品社-光復店）北部鱸魚料理推薦#1堅持...

現今社會上外食族的比例之高，尤其以在外縣市打拼的學生、小資族為主，而身為外食族的朋友，是否經常擔心餐點多鹽多油易造成身體的負擔呢？想來點清淡無負荷卻又不失上好美味的料理，就來品嚐看看新北這幾間人氣虱目魚湯店吧！肉質鮮嫩的虱目魚在清淡甘甜的湯頭裡盡顯風采，每一口都吃的到鮮甜的魚味，平常口味較重鹹的朋友若偶爾想來點清爽滋味，這碗淡雅樸素的虱目魚湯也很值得你一吃！（圖片來源/龍門鯊魚煙.虱目魚粥.熱炒專...