台灣人在地經典美食百百種，但說到人們在決定三餐該吃什麼時第一時間想到的總是鍋！無論大太陽還是颳風下雨，火鍋都是直接解決用餐煩惱的美食首選，或許是因為有眾多湯底口味與肉品或蔬菜食材可以選擇，而且小火鍋精髓之處就是一個人想吃的時候很方便，與他人一同用餐時也無需顧慮彼此想要吃的或許不同，最重要的是，吃鍋永遠不怕沒有飽足感。而這次來到了台南，勢必要享用充滿新鮮海味的人氣鍋物，就來看看台南特色的小火鍋有哪些...