看著師傅熟練的準備食材，從容帶著節奏的翻轉在爐火上的串燒，起爐前雪花般的調味粉，從空中均勻的落下，師傅精心的調味，吃進嘴裡的美味，讓人驚豔。好吃的串燒，最注重食材的新鮮，爐火的掌控更是一大學問，在高溫下快速封鎖食材的鮮美，巧妙地翻轉食材，讓其中熟而不柴，外皮帶著炭火獨有的炭香味，這也是為什麼串燒總能在夜深吸引著人們，顧不上睡也要前去點幾份串燒小酌談天，享受一段屬於自己的時間。（圖片來源/$ 炭匠 ...

因疫情的影響，不想外出用餐的朋友們，現在也可透過LINE熱點進行外送喔！宅在家直接吃到熱呼呼的美食最方便！充滿濃厚日式風格的佈置、裝潢、擺設以及料理，一間日式串燒店厲害的地方在於各處細節的展現！時常成為晚餐選項之一的串燒店，無疑是當你想與三五好友一同聚聚、小酌時的不二選擇！聚焦在新北市地區，看到像是風格鮮明，擁有眾多創新口味料理的宅丁亭、座位不多卻滿是驚喜的小型居酒屋鳩澤郎，以及開到凌晨三點的老字...