誰說素食很無聊？最近幾年，大家的吃素意識逐漸提高，越來越多人開始重視健康飲食議題，也了解到飲食習慣對身體健康有極大的影響，現在Vegetarian成為一種新的飲食趨勢，小編這就來推薦你蔬食餐廳必吃TOP5，讓你吃的健康營養又時尚，無肉也能很歡樂！

蔬食風潮席捲全球，有著更健康、更營養、友善地球、保護動物等諸多優點，彈性素食人口以及每年響應11月25日世界無肉日的人都不斷增加，台北更曾被善待動物組織（PETA）選為全球10大素食熱門都市。除了傳統台式素食餐點，更能輕易品嘗到各國蔬食料理，從漢堡、咖哩、薄餅、燉飯、義大利麵、蛋糕甜點，幾乎你想得到的料理都能找到素食選項。