台灣人愛吃鍋的特色，從火鍋店張開的間數就能看出，只不過在眾星雲集的鍋物料理中，要找到專屬素食者的純素火鍋相對少了許多，這次就帶你深訪南台灣的素食火鍋，就連肉食主義者也會愛上呢！「食不二」採用清脆水梨熬製湯頭，甘甜低卡無負擔，相當清爽；「藝術轉角東東蔬食鍋」採用來自台東的高海拔葯草蔬菜，並堅持以自然食材熬製天然湯頭，各類新鮮時令蔬果吃到飽，簡直是素食者的天堂。（圖片來源/LINE熱點用戶）︱嵐筑園（...