吃海鮮料理不外乎就是講求尚青的口感，而新鮮的海產往往會先令人聯想到漁港週邊現撈現煮的海鮮餐廳，雖然這些餐廳的海產品質都一極棒，不過大部分的菜餚都會加以調味、熱炒，讓人吃不出新鮮海產的原汁原味，因此，若你是喜好海鮮食材原味的人，蒸籠式的海鮮料理你一定會喜歡，不僅能品嚐到清香的海鮮肉質，還能喝到滿滿精華的鮮猛湯汁，愛吃海鮮的人，絕對不可以錯過了！（圖片來源/港邊餐廳(活蟹之家)）