天氣漸漸轉涼，又到了令人食慾大開的颯爽秋天，大閘蟹、秋刀魚、紅蟳、鰹魚、山藥、水梨、柿子等秋天的當季食材紛紛出籠，當然不要忘記有著「海中牛奶」稱號的牡蠣啦！牡蠣也常被以蚵仔或生蠔稱之，不管你叫它什麼，九到十二月可是牡蠣最鮮嫩肥美的季節，當然要把握機會吃這時令的海味，烤的、炸的、煮湯、熱炒，各種做法都吃上一輪就對了。

來到風情萬種、美食雲集的南部，可不是只有傳統小吃有名而已，鄰近港口周遭的海港小吃，也勢必得造訪一番才行！像是以鮮蚵聞名的嘉義東石漁港，不僅可以品嚐到尚青的蚵仔，還可以順道搭船到外傘頂洲晃晃，頗為愜意；台南的青鯤鯓青山漁港除了必訪熱鬧的漁市之外，附近的七股鹽山、扇形鹽田更是炙手可熱的旅遊熱點；高雄的蚵仔寮漁港不僅有各種新鮮打撈的漁獲，赤崁海濱更適合享用完海鮮大餐後去散步消化，沿途欣賞海景，相當放鬆舒...

全國防疫升級‼減少群聚及不必要外出，餐點美食盡量外帶，大家齊心抗疫！南臺灣養殖鮮蚵最有名的不外乎是嘉義東石、嘉義布袋、跟台南七股了，每每到了盛產的季節，全台灣的老饕就會從四面八方湧過來品嘗最鮮甜飽滿的蚵仔。像是布袋魚市場周邊的「布袋美食蚵嗲王」就是小吃中的極品，蚵嗲有分一般的、跟全蚵三層蚵蚵嗲豪華版的。另外美食還可以結合生態旅遊，像是坐東石的鐵牛車下海挖蛤蠣、或坐七股的船遊潟湖再加碼烤蚵吃到飽，整...