苦瓜真是個讓人愛恨分明的食物，喜歡的人愛吃到不行，不喜歡那股苦味的人則一口都嚥不下去，不過如果事先把苦瓜川燙過，苦味相對會減少許多，少了那股苦味，你會發現苦瓜入菜做料理其實美味到會升天！不論是常見的苦瓜炒鹹蛋、苦瓜雞、苦瓜排骨湯都是一聽到就會忍不住想吃的美食，加入鳳梨一起熬煮味道更棒，吃起來也補的十足，如果敢吃原味的生苦瓜，養生的苦瓜汁也可以去挑戰看看，絕對會讓你大開眼界。（圖片來源/龍涎居-台中...

甘甜溫潤又順口的藥膳，在人體需要進補的時候是相當滋養的食材，今日就帶你來一覽中台灣的人氣藥膳美食，下回要補身體可別錯過了啊！「神農藥膳食補」遵行古法藥材配方熬製湯頭，單純的中藥材香，一入口就倍感元氣充足；「四季養生藥膳坊」以真材實料的中藥精煉，除了藥膳湯以外，還有不少飯麵可以選擇；「福田居漢方食補」主賣專業的養生藥膳料理，包括麻油雞、人蔘雞、仙草雞、首烏雞、菜脯雞，多元藥膳食補任君挑選，一年四季都...

看到藥膳料理四個字，害怕中藥味的你，請先別急著離開，不是所有藥膳都如你想像般的可怕！試想聽到藥膳你會先想到什麼呢？四物雞、當歸鴨、藥燉排骨、人蔘雞湯？沒錯，台灣常見甚至家裡老媽會燉來給你吃的，差不多就這幾樣！此回，直接來到台中地區尋找各式中藥料理，像是在地人吃了幾十年的神農藥膳食補、湯頭鮮甜家常美味的福田居漢方食補，以及中藥味非常清淡的唐太盅養生燉品甜湯，全推薦給需要補一補的你！（圖片來源/LIN...

雞湯是一道需要用心備料及需要時間耐心熬煮，純粹、天然的最原味食物，讓人吃的安心又健康，不添加任何化學，像是大家熟能而知的「龍涎居雞膳食坊」店家良心至上的替顧客著想，嚴格把關雞肉來源，不隨意採用不明雞肉，且每天精熬出雞湯料理端給客人喝得安心。或是「福田居漢方食補」是台中第一家提倡單人補品的店家，當天現煮現賣，選用新鮮食材，深受不少饕客喜愛。這幾家台中雞湯料理，如果想吃些雞湯補身體的話，不妨來喝看看暖...

圖片來源/龍涎居-仁愛復興店-二代店【心理測驗】天熱火氣大，你會選哪款降火美食？測你的易怒體質指數A．消暑退火青草茶B．黑色療癒仙草冰C．去邪熱苦瓜料理 ＶD．生津止渴蘆薈汁天熱火氣大，會選擇去邪熱苦瓜料理的你，易怒體質指數有70%。你是一個頗有主見且規矩極多的人，平時為人低調、注重隱私，但如果有人膽敢評論你的生活，甚至白目挑釁，一旦觸及你的底線，那就會火山爆發一樣，一發不可收拾很是嚇人。不過好處...