白斬雞，是台灣人最愛的一道菜色，征服眾多台灣人的胃，這道起源自廣東的粵菜，在烹煮雞肉時，不做多餘的調味，在悶煮雞肉的過程中，保留了雞肉最原始的鮮味，火侯的拿捏更是功夫，不但要維持雞皮的完整，更讓肉質煮到最剛好最鮮嫩的熟度，如何熟而不過熟，又如何軟嫩而不至於血水殘留不熟，這就看出各家師傅的功力高低，想品嚐銷魂白斬雞料理，就到精選的東部白斬雞人氣店家吧。（圖片來源/LINE熱點用戶）● 熱門夯話題︱更...

「2021縱谷大地藝術季」登場啦！一年一度的「2021縱谷大地藝術季-漂鳥197」日前正式開跑，今年分別在台東鹿野鄉、關山親水公園（立即收藏❤️），邀請7位藝術家創作出6件藝術作品，讓遊客能看見屬於縱谷的內在美，同時也感受到在地的人文溫度！快往下看看有哪些亮點吧～#2021縱谷大地藝術季-漂鳥197：《療癒系列》首先看到的是藝術家安聖惠創作的《療癒系列》，這組是在關山親水公園（立即收藏❤️）裡的水...