金針菇滑滑脆脆的口感是許多人都相當喜愛的食物，更是煮火鍋時必加的首選食材之一，金針菇含有豐富的水溶性膳食纖維以及菇類特有的多醣體，能夠幫助提升免疫力、減少膽固醇與脂肪的吸收、以及幫助排便順暢等等多種好處，而且熱量很低是瘦身人士的好夥伴呢。不過金針菇較不易被胃酸所消化，食用時記得多咀嚼幫助營養好吸收。（圖片來源/LINE熱點用戶）︱菇神 首采鍋物（立即收藏❤️）菇菇主題火鍋餐廳，四種菇類湯底任你挑選...