花蓮擁有令人嘆為觀止的自然美景，隱藏著許多野溪秘境，還有一系列令人垂涎的在地美食等待著我們探索。本次小編帶你一同感受大自然的懷抱，品味道地的美食，並在清涼的野溪中盡情嬉戲，為炎炎夏日帶來一絲涼意。快抓住夏天的尾巴一起來場花蓮消暑一日遊吧！

每到暑假花東行程必不可少，但在享受東部海岸線與山林景致之餘，夏日避暑妙方還是要準備！除了大口吃冰以外，冰涼綿密的豆花也是個好選擇。

無論是大眾取向的大型芝麻、花生甜湯圓，還是嬌小玲又古錐的紅白小湯圓，抑或是能做主餐的鮮肉鹹湯圓，都是度節的好選擇

將蝦米、油蔥、香菇等食材芡香後熬煮而成的湯頭油香四溢，再加入茼蒿、芹菜末帶點清爽滋味，喝口熱湯暖意滿滿，裏頭湯圓軟Q帶嚼勁的外皮，帶著糯米越嚼越香的魅力，咬開外皮透出的鹹香肉餡，多汁鮮甜美味不在話下，這道經典台式美食除了在冬至、元宵必吃，許多人更會選擇作為日常主食，一碗下肚無比飽足，來到東台灣，也有許多在地名店，想吃鹹湯圓照著這次精選的人氣名單走一遭準沒錯。

花東縱谷地區的嚴酷高溫也是一年比一年可怕，今年玉里甚至一度飆破四十度，因此前往遊玩一定要避免中暑，除了注意防曬、補充水分之外，來一碗冰涼爽快的冰品或甜湯也是消暑解熱的好選擇！