每當想喝米粉湯的時候，總是不自禁地會想起台南赫赫有名的小卷米粉，但是在外縣市，想找到一間好喝的小卷米粉，似乎不是那麼容易，不過若你身處在東部的話，其實花蓮就有一間口味不輸南部的小卷米粉！這間「雞湯小卷米粉」是當地口碑爆棚的米粉湯，使用純土雞熬煮的湯頭，搭配新鮮味美的小卷米粉，只單賣這一味，就讓他從開店一直紅到現在，絕對是東部必嚐的米粉湯之一，當然，想品嚐不加小卷的純粹米粉湯也有，看是要粗米粉或細米...