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蘆洲固湯頭切仔麵
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【蘆洲人氣切仔麵】湯頭甘醇、黃麵油香,到蘆洲吃一碗最道地的切仔麵!
喜歡吃切仔麵的人一定都知道,蘆洲可是有著切仔麵故鄉的稱號。以湧蓮寺為中心,附近密集遍布著多家切仔麵老店。以傳統烹飪用具「麵摵仔」(mī-tshi̍k-á)燙煮黃油麵,倒出時恰巧成布丁形狀,因此切仔麵又被稱為「布丁麵」。最精華的湯頭部分,必定會以豬大骨及整塊三層肉熬煮多時,喝起來醇厚甘甜令人久久不能忘懷!
2022年10月3日
基本資訊
新北市蘆洲區中華街5號
02 2289 6555
麵店
・營業中
現金
聲明店家管理權
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【蘆洲人氣切仔麵】湯頭甘醇、黃麵油香,到蘆洲吃一碗最道地的切仔麵!
喜歡吃切仔麵的人一定都知道,蘆洲可是有著切仔麵故鄉的稱號。以湧蓮寺為中心,附近密集遍布著多家切仔麵老店。以傳統烹飪用具「麵摵仔」(mī-tshi̍k-á)燙煮黃油麵,倒出時恰巧成布丁形狀,因此切仔麵又被稱為「布丁麵」。最精華的湯頭部分,必定會以豬大骨及整塊三層肉熬煮多時,喝起來醇厚甘甜令人久久不能忘懷!
2022年10月3日
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