協會於民國83年成立，94年開始執行照顧老人、送餐等服務，因需要籌措更多經費來源，開始以寶山鄉百年黑糖產業文化為主軸，以黑糖發展社區品牌產業。新城社區秉持者自然農法、食農教育、休耕地活化、支持青年返鄉、帶動地方產業、增加實質收益、盈餘回饋社區與老人關懷等目標願景來執行，期望能夠達到真正的農村活化與永續。

協會於民國83年成立，94年開始執行照顧老人、送餐等服務，因需要籌措更多經費來源，開始以寶山鄉百年黑糖產業文化為主軸，以黑糖發展社區品牌產業。新城社區秉持者自然農法、食農教育、休耕地活化、支持青年返鄉、帶動地方產業、增加實質收益、盈餘回饋社區與老人關懷等目標願景來執行，期望能夠達到真正的農村活化與永續。