柔軟有彈性又帶點爽脆的口感，是魷魚的最佳代名詞，將它放入濃厚香甜的羹湯裡，不少人都為之瘋狂，單純品嚐魷魚及羹湯的鮮甜沒有不行，不過懂吃的人就是要加進大把的辣椒、大蒜等辛香料才爽快，那香辣中又帶著一絲鮮甜的清爽感令人念念不忘，搭配著飯、麵等主食一起吃也超讚，若你還在猶豫不決今晚的晚餐著落，不妨品一回唰嘴的魷魚羹吧！（圖片來源/太祖魷魚羹太原明日店）中部人氣魷魚羹店#1CP值爆表的傳統羹湯！魷魚片鋪滿...

肉羹、花枝羹、土魠魚羹、甚至是裹魚漿或是汆燙類型的魷魚羹，已成為大眾三餐選擇的主食之一。尤其一碗羹加上米粉、粄條、冬粉、飯即可填飽你的肚子！這回便要帶你聚焦在近期火熱的字眼「魷魚」！一同尋找中部地區在地人都推薦的魷魚羹！先看到熱鬧的台中，會是經常在排隊位於第五市場內的正老牌魷魚羹與厚實Q脆的紅辣椒魷魚羹；苗栗會是那間晚去就賣光了的三番港魷魚羹；再來彰化三十多年老字號，一碗才40元的龍山魷魚肉羹也是...