國際甜點巨擎愛用巧克力「法國歌劇巧克力」這回以可頌形式呈現啦！在全台60間烘焙坊都能夠品嚐的到！

不得不說，許多人望之卻步的鮮奶油，實在是邪惡的太好吃啦！每每看見蛋糕櫃裡擠滿鮮奶油的水果蛋糕、包裹著水果的生乳捲、奶凍卷，腦中的天使與惡魔便開始出來廝殺，想當然對於那綿密、香滑鮮奶油沒有抵抗力的人來說，根本不存在天使與惡魔！直接吃就對了！此回，聚焦在台中地區，我們找來幾間獨具特色且人氣滿滿的甜點店，裡頭的奶凍卷、生乳捲、鮮奶油蛋糕，保證讓你忘掉膽固醇怎麼寫。（圖片來源/馬可先生健康烘焙-台中店）馬...

有時走進咖啡館除了來上一杯香醇濃厚的咖啡，想要配些小點心的時候總會想起它，這個令人魂牽夢縈的迷人美食正是法式經典甜品–可麗露。咬下的瞬間先感受到的是焦脆的外皮，不只是口感酥脆，烘烤的香氣更是在口中散發開來，緊接著隨之而來的是清甜的萊姆酒與香草香氣，以及與外皮呈現反差的鬆軟卻富有彈性的內餡。而且說到可麗露不得不提到它也是數一數二失敗率高的美食，如果害怕自己搞砸的話不如先來試試這幾家可麗露，甚至有的店...