提及冬日進補的好湯品，通常都會直覺的聯想到各式燉雞湯、佛跳牆、薑母鴨等多人聚餐的溫飽湯品，不過若你隻身一人也想在冬日取得這份溫暖，別忘了還有一人就能滿足的四神湯存在，雖說沒有其他燉補料理來的豪華，不過這小小一碗四神湯可是處處都佈滿了精華，除了有傳統的四神中藥材，加入豬肚、豬腸更能豐富口感及層次，這款懷念的古早味湯品，台中就鎖定著這幾間吃！（圖片來源/Shutterstock.com）劉記四神湯（看...

台灣人食用內臟的文化隨處可見，街頭巷尾都可看到滷味攤、鹽水雞、鹽酥雞、黑白切一直到藥膳食補料理麻油雞、當歸鴨等，都販賣著各樣動物內臟料理，讓動物從裡到外全然都不浪費，讓各部位的美味都能品嚐到。這次介紹的位於台中的人氣無名豬雜湯，專門販售各式的豬雜，大腸、小腸、豬肚、豬的小肚(膀胱)、脆管(大動脈)等等應有盡有，甚至還有豬眼睛，總是人潮滿滿，內臟控們千萬要收入名單當中！（圖片來源/火鍋106粵式豬肚...

又來到鎖定台中的美食啦！這次要去哪一區呢？就是西區啦！以下介紹的在地人推薦的七家的店家，這些都是平易近人的食物，卻是散發出讓你擋不住的魅力呢！口味傳統卻道地到合在地人口味，也有店家自製的一些醬料，配上真是不可小看的美味呢！裡頭的精華都是店家辛苦而打造出來的，如果下次有順道來台中西區這兒的話，不如去踏踏這幾家店家，是否與在地人一樣有愛上呢～（圖片來源/夯霸燒肉飯）夯霸燒肉飯（看地圖）（圖片來源/夯霸...