想到吃麵，大部分的人會想到牛肉麵、乾拌麵、炸醬麵甚至是椒麻麵之類的麵食，榨菜肉絲麵一直都是處於一個不起眼的配角角色。但也許是天氣漸漸轉熱，會想嚐些較為清爽無負擔的麵食；或是今天就是不想吃那些早已吃慣吃爛的「陳腔濫調」麵食。那麼始終存在於菜單某處，被大家慣性忽略的榨菜肉絲麵，或許就是你今日的最佳選擇。爽口的榨菜與清淡卻美味的湯頭，搭配滑順的肉絲與有咬勁的麵條，簡單卻讓人一口接一口停不下來！（圖片來源...

說到能夠代表台灣的傳統美食，牛肉麵當然必須算上一道。也許有的人會說牛肉麵不算是台灣土生土長的美食，不過時至今日大家吃到的經典紅燒口味確實就是在台灣誕生的，若要說牛肉麵唯一沒有變的大概就是從以前到現在都算是一道既樸實又奢侈的美味。在以往的年代要吃到一碗有如此豐厚肉品的湯麵確實不簡單，而以現在來說，一碗平均要價百元起跳也不算是太平價，不過這道經典美食往往在勾起我們心中的台灣味道時總忍不住想立刻來上一碗...

因疫情的影響，不想外出用餐的朋友們，現在也可透過LINE熱點進行外送喔！宅在家直接吃到熱呼呼的美食最方便！一碗牛肉麵吃的是湯頭、麵條以及那入味且口感適中的牛肉，要吃一碗牛肉麵不難，但要吃到讓你心動的牛肉麵可就另當別論了！什麼都很大的台中，這次特別搜尋像是隱秘在住宅區的我家牛肉麵、被說是全台中最強的孫山東家常麵、二十多年的人氣小林牛肉麵以及還沒營業就在排隊的六六順等10間人氣牛肉麵，讓以牛肉麵為專攻...