▲著名石頭火鍋品牌「石研室」爆炒石頭火鍋主打透過爆炒鎖住美味（圖/石研室）【心理測驗】天冷走入火鍋店，面對花樣繁多的鍋底鍋，你想吃哪種火鍋？測你人生最在乎的是事情是什麼？A) 麻辣鍋B) 石頭火鍋　Ｖ　C) 牛奶鍋相較於時下年輕人，追逐流行、喜新厭舊，對於你來說，老建築、老店、老味道反而更能吸引你。因為你堅信經過時間的淬鍊，好的東西才能留下來。因此你是個念舊的人，你相信朋友是老的好，不過當「還是老...

相比富含多元湯底類型的一般火鍋，石頭火鍋的底通常較為清淡，主要以事先翻炒肉料鎖住肉汁及香氣為最大特點，也因此石頭火鍋的醬料往往是致勝關鍵！於是不少店面便研發出了自家的獨門沾醬，造就了屬於個人店家的獨特吃法，想親自品嚐的朋友可千萬別錯過！想試試別於一般火鍋風味的朋友也很值得一訪！那高雄這8間人氣石頭火鍋就是你的下一站！（圖片來源/馨欣石頭火鍋路竹店）馨欣石頭火鍋路竹店（看地圖）（圖片來源/馨欣石頭火...