相比富含多元湯底類型的一般火鍋,石頭火鍋的底通常較為清淡,主要以事先翻炒肉料鎖住肉汁及香氣為最大特點,也因此石頭火鍋的醬料往往是致勝關鍵!於是不少店面便研發出了自家的獨門沾醬,造就了屬於個人店家的獨特吃法,想親自品嚐的朋友可千萬別錯過!想試試別於一般火鍋風味的朋友也很值得一訪!那高雄這8間人氣石頭火鍋就是你的下一站!(圖片來源/馨欣石頭火鍋路竹店)
馨欣石頭火鍋路竹店(看地圖)
(圖片來源/馨欣石頭火鍋路竹店)
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