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【中部必吃獅子頭】彈嫩多汁跟白菜絕配!中台灣人氣獅子頭名店精選!
紅燒獅子頭,是大人小孩都相當喜愛的一道料理,但要做得好吃可不容易,拿捏好絞肉的肥瘦比例,再將剁得透徹的絞肉不斷摔打,才能成就如豆腐般軟嫩多汁的美味,與白菜慢火精燉,吸飽肉汁的鮮甜白菜與獅子頭相輔相成,是道年節必吃的眷村名菜。位在台中精明路的張家麵館,是許多名人推薦的老眷村味,外省麵館菜色一應俱全,如拳頭般大的獅子頭麵更是每桌必點招牌。(圖片來源/小林牛肉麵-太平店)︱馬二姐眷村食堂(立即收藏❤️)...
2021年11月17日
基本資訊
台中市北區天津路一段88-1號
0988 104 380
其他鍋類
www.facebook.com/...
・營業中
現金
台中市北區,台式料理
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【中部必吃獅子頭】彈嫩多汁跟白菜絕配!中台灣人氣獅子頭名店精選!
紅燒獅子頭,是大人小孩都相當喜愛的一道料理,但要做得好吃可不容易,拿捏好絞肉的肥瘦比例,再將剁得透徹的絞肉不斷摔打,才能成就如豆腐般軟嫩多汁的美味,與白菜慢火精燉,吸飽肉汁的鮮甜白菜與獅子頭相輔相成,是道年節必吃的眷村名菜。位在台中精明路的張家麵館,是許多名人推薦的老眷村味,外省麵館菜色一應俱全,如拳頭般大的獅子頭麵更是每桌必點招牌。(圖片來源/小林牛肉麵-太平店)︱馬二姐眷村食堂(立即收藏❤️)...
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