想到吃麵，大部分的人會想到牛肉麵、乾拌麵、炸醬麵甚至是椒麻麵之類的麵食，榨菜肉絲麵一直都是處於一個不起眼的配角角色。但也許是天氣漸漸轉熱，會想嚐些較為清爽無負擔的麵食；或是今天就是不想吃那些早已吃慣吃爛的「陳腔濫調」麵食。那麼始終存在於菜單某處，被大家慣性忽略的榨菜肉絲麵，或許就是你今日的最佳選擇。爽口的榨菜與清淡卻美味的湯頭，搭配滑順的肉絲與有咬勁的麵條，簡單卻讓人一口接一口停不下來！（圖片來源...