現代人飲食較精緻、常熬夜、常常抽菸喝酒，很容易有「三高」的問題，這時候「山藥」絕對是最棒的健康食材了！黏黏滑滑的山藥，既可以降三高，還可以保護腸胃促進消化，是非常營養的天然食材。想跟大家介紹一間在高雄超有特色的蛋餅店「快慢拍小姐」，除了固定的蛋餅皮及內餡口味，它們還會不定時推出限定口味及餅皮，其中最特別的就是有著淡紫色的紫山藥餅皮，吃起來香Q柔軟，許多人都是為了這一味才來到這邊的呢！（圖片來源/S...

香菇在台灣是做菜時相當愛用的一種食材，能為料理的口感增添不少層次，若你是個資深的香菇控，今日精選的名單必收！「五甲北港香菇肉焿」是五甲區的人氣早餐，簡單的一碗香菇肉羹搭配米糕，是當地人的最愛；「和平香菇肉飯」除了以香菇滷肉馳名，油條魚丸湯也是人氣招牌，必點無疑；「香菇蛋」不僅販售滷製許久、入味極深的雞蛋，也有燒仙草、豆花等選項，來碗熱呼呼的甜湯，再外帶幾顆紮實的香菇蛋，簡直超滿足。（圖片來源/燉霸...

冷颼颼的天氣，最適合來上一碗麻油或是藥膳湯品，那顯著的溫補效果，對容易手腳冰冷的人來說是最好的禦寒食材，尤其是藥膳，不僅有著藥物的功效，同時也具有令人饞口的美味，並且相當不具刺激性，既溫和又好入口，搭配其他食材一起煮能達到健康養生及飲食均衡的效果，絕對是冬日進補的首選之一。（圖片來源/LINE熱點用戶）南部人氣藥膳美食#1以漢方日常藥膳食養為提案！透過食材填滿心靈與身體的美好元氣！ （圖片來源/h...

當歸、枸杞、人蔘、紅棗、陳皮、黃耆、決明子⋯⋯每當看見琳瑯滿目的中藥食材總帶點畏懼，一來怕味道很重難以喝下肚，而來那黑漆漆的顏色令食慾也跟著下降。事實上，依據各種藥材不同功效來製作的料理，早已不像印象裡那般可怖，當然也不會總是黑漆漆，加上養身當道的今時今日，許多店家的藥膳、中藥料理也更加精緻，並在口味上做了不同嘗試。是的，今天就要帶大家去南台灣地區找出那些既養生又好味的藥膳料理，想一起補起來的你，...

全國防疫升級‼減少群聚及不必要外出，餐點美食盡量外帶，大家齊心抗疫！簡單的一碗傳統藥燉排骨，沒有過多的配料，僅有飄香四溢的湯頭與燉過的肋骨，就能夠抓住大眾的心和胃，那清香又有層次的藥燉湯，一入口便倍感元氣十足，搭配熬煮到軟爛的排骨，口口都充滿幸福，絕對是溫補及養生料理中的不二選擇，無論在冬天吃還是夏天吃都合適，身處在南部的朋友注意了！或許你身旁就有這幾間不可錯過的藥燉排骨店，趕緊上前光顧。（圖片...