香菇在台灣是做菜時相當愛用的一種食材,能為料理的口感增添不少層次,若你是個資深的香菇控,今日精選的名單必收!「五甲北港香菇肉焿」是五甲區的人氣早餐,簡單的一碗香菇肉羹搭配米糕,是當地人的最愛;「和平香菇肉飯」除了以香菇滷肉馳名,油條魚丸湯也是人氣招牌,必點無疑;「香菇蛋」不僅販售滷製許久、入味極深的雞蛋,也有燒仙草、豆花等選項,來碗熱呼呼的甜湯,再外帶幾顆紮實的香菇蛋,簡直超滿足。(圖片來源/燉霸養生雞湯)
南部香菇人氣美食#1
五星級口味的油飯!以平民美食拉攏在地人的胃!
南部香菇人氣美食#2
每日限量只賣100盅的久熬雞湯!冷冷冬日一個人吃也很暖!