為了表彰餐飲團隊的成就，被譽為美食聖經的「米其林指南」（Le Guide Michelin）發佈會於今天（8/31）登場，繼2018年臺北、2020臺中、2022年再加入臺南跟高雄，形成北中南四座城市美食大串連，2023米其林指南星星獎落誰家，引起全台關注！ 在《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2023》星級餐廳名單中，一星餐廳35家、二星餐廳6家、三星餐廳3家，全台共有44間摘星餐廳。而2023年米其林必比登則有139家入選。

對於喜愛美食的朋友們來說每年最關注的絕對是米其林指南公布星級餐廳名單時刻，雖然今年因應疫情改為線上直播公布，但期待的心情依舊不減。而今年最為特別的是新增了「米其林指南服務大獎」與「米其林綠星餐廳」兩項獎項，前者是表彰在餐廳服務上優秀表現的人員；後者則是看重在美食上的永續作法，無論是從材料來源與使用方式到最後的廚餘與垃圾回收管理，都會列入評選的標準中。而去年增設的「米其林年輕主廚大獎」今年是由台中法式餐廳「澀」的老闆兼主廚林佾華獲獎。今年台北與台中入選米其林指南星級美食的餐廳共有34家，是歷屆摘星數最多的一年，本篇精選了10家台北必訪的星級餐廳，現在就跟著小編的腳步一探究竟吧！

位於內湖的美麗華大直影城，擁有台北極具人氣的地標──「美麗華摩天輪」，一直都是許多偶像劇的拍攝景點跟情侶約會的熱門去處之一。鄰近大直內湖住宅區，以及內湖科技園區，讓這個商圈獨自發展成一個生活機能便利完整的區域。每到假日，除了一般學生或上班族，商圈內最多的絕對是帶著小孩或老人的家庭。身為台北較新興的商圈，這裡的店家相對其他區域的店家，空間上都寬敞許多，絕對是全家大小想要好好看場電影，再好好享用一頓餐...

據悉法國菜又被喻為最能夠展現出一個廚師內涵的料理，假如你看過《天才主廚餐廳》，那麼除了木村拓哉的迷人與內涵外，你絕對會想去試試那迷人而優雅的餐桌藝術，每一道菜色都彷彿一場華麗的饗宴，實在精采！下面介紹的這10間，都有各自料理法國菜的本事！且不論是用餐服務、環境氛圍、精緻店裝等等皆能讓你感覺賓至如歸，邊吃邊享受各家的法式手腕！（圖片來源/Chou Chou）L’ATELIER de Joël Rob...

台北市做為全台的首都，除了處處林立的百貨公司及商業大樓外，美食地圖也可以說是範圍廣泛、種類多元，從傳統的路邊小吃到奢華的頂級餐廳都一網而進，而今日要帶你看的便是米其林系列的高級餐廳，從一星到網羅到三星，一次滿足！無論是紀念日、佳節都適合你帶上親友前往用餐，像是蟬聯三年摘下三星榮譽的「頤宮」，或是廣為人知的牛排之王「教父」都是相聚的好去處，還有好多摘星店家還沒介紹給你，繼續看下去吧！（圖片來源 / ...