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同安街麵線羹
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大台北私藏超美味麵線
古亭張東健
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【台北人氣肉圓】無論清蒸還是油炸,一顆顆晶瑩剔透的Q皮,讓人口水直流
Q彈帶勁的外皮、香味四溢的內餡、淋上特製鹹甜鹹甜的醬料,肉圓一個讓人難以抗拒的台灣美食。相傳肉圓歷史是發跡於彰化北斗,因為一場嚴重的水災導致作物受損只剩地瓜可食用,因而產生的民間美食。各地做法也不盡相同,南蒸北炸、皮厚皮薄、內餡更是無比豐富,竹筍、香菇、栗子,醬料也有白、赤、黑三別。各式作法滿足老饕們的嘴,但不論是哪一種,肉圓絕對是充滿濃濃民間特色的小吃,更是不能錯過的台灣文化美食。(圖片來源/大...
2022年4月19日
【台北中正】中正區裡的老字號!9間在地人從小吃到大的美味大公開!
中正區,台北市主要的行政區,總統府、行政院都在這,四通八達的交通路線在中正區也是相當方便,所以說在這裡要找美食基本上是沒有難度的,不過呢,這回我們要帶大家看到的是在地人從小吃到大都還屹立不搖的厲害店家!像是東門市場外吃過都說讚的東門赤肉羹、純手工會上癮的鴉片粉圓、口味幾乎都沒變的兄弟蚵仔麵線、無論何時都在排隊的同安街麵線羹等都是絕品美味!(圖片來源/寶船日本料理)東門赤肉羹(看地圖)公園號酸梅湯(...
2020年9月7日
基本資訊
台北市中正區同安街85-1號
麵線
提供廁所
・休息中
・將於 週日02:30 開始營業
現金
中正區,台式料理
聲明店家管理權
口袋名單
大台北私藏超美味麵線
古亭張東健
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【台北人氣肉圓】無論清蒸還是油炸,一顆顆晶瑩剔透的Q皮,讓人口水直流
Q彈帶勁的外皮、香味四溢的內餡、淋上特製鹹甜鹹甜的醬料,肉圓一個讓人難以抗拒的台灣美食。相傳肉圓歷史是發跡於彰化北斗,因為一場嚴重的水災導致作物受損只剩地瓜可食用,因而產生的民間美食。各地做法也不盡相同,南蒸北炸、皮厚皮薄、內餡更是無比豐富,竹筍、香菇、栗子,醬料也有白、赤、黑三別。各式作法滿足老饕們的嘴,但不論是哪一種,肉圓絕對是充滿濃濃民間特色的小吃,更是不能錯過的台灣文化美食。(圖片來源/大...
2022年4月19日
【台北中正】中正區裡的老字號!9間在地人從小吃到大的美味大公開!
中正區,台北市主要的行政區,總統府、行政院都在這,四通八達的交通路線在中正區也是相當方便,所以說在這裡要找美食基本上是沒有難度的,不過呢,這回我們要帶大家看到的是在地人從小吃到大都還屹立不搖的厲害店家!像是東門市場外吃過都說讚的東門赤肉羹、純手工會上癮的鴉片粉圓、口味幾乎都沒變的兄弟蚵仔麵線、無論何時都在排隊的同安街麵線羹等都是絕品美味!(圖片來源/寶船日本料理)東門赤肉羹(看地圖)公園號酸梅湯(...
2020年9月7日
基本資訊
台北市中正區同安街85-1號
麵線
提供廁所
・休息中
・將於 週日02:30 開始營業
現金
中正區,台式料理
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