有著濃濃酒香的醉雞，通常還會帶點QQ彈彈的肉凍，一口咬下，滑嫩的雞肉在嘴裡散發著酒氣清香，是許多宴會上的冷盤開胃菜。而這鮮嫩爽口的醉雞，通常會以紹興酒、花雕酒、紅露酒等等黃酒類去做醃漬，若是用米酒或高梁酒醃漬，吃起來的雞肉較為辛辣又嗆口。今天小編整理了幾間在北部就能吃到美味的醉雞料理店家，喜歡吃醉雞的朋友們還不趕快收藏起來喔！（圖片來源/戰鬥雞油雞醉雞-林口店）減脂人的最愛！清爽不胖的雞肉搭配爽脆...