每個人心中都有一碗牛肉麵～記得小時候爸爸常常騎著野狼，載著我們跑到台北市的北門附近的塔城街，印象中房子都舊舊的，但整條街滿滿的都是牛肉麵店！現在這條牛肉麵街雖然消失了，但我想全台灣除了桃園，應該沒有比台北市更熱愛牛肉麵的地方了吧～不管是清燉出了名的、紅燒微辣的、牛油才是精隨的、24小時營業的，或者是走精品路線價錢動輒上千破萬的，通通都有！你心中的那碗牛肉麵是什麼樣子的呢？（圖片來源/洪師父冠軍牛肉...