【北部米苔目美食】白白胖胖的米製麵條,鹹香、清甜都百搭,北台灣人氣Top10
源自於廣東客家傳統米食的米苔目,現在也普遍見於福建、台灣、馬來西亞等地區,主要使用在來米,透過將米磨成粉漿煮成糊狀後,過孔洞煮熟而凝成長圓條狀的麵形,吃起來軟軟潤潤,充滿米香的米苔目,不僅可以與油蔥、絞肉一同做成鹹湯、炒食,也能夠加入剉冰、糖水中,變成甜點食用,無論甜鹹都十分美味,這次的精選名單告訴你北台灣有哪些知名的米苔目名店!想吃米苔目怎麼能錯過呢。(圖片來源/LINE熱點用戶)北部米苔目美食...
2022.02.11