5月23日為「世界海龜日World Turtle Day 」，是美國龜救援組職（American Tortoise）在2000年發起，呼籲民眾減少塑膠製品，亂丟垃圾及破壞棲息地等行為。喚起全球保護海龜的意識，而後也逐漸也擴及陸龜保育。大家一定有聽過綠建築，但很少聽過「綠色餐廳」吧！那麼綠色餐廳究竟是什麼？有別於素食餐廳，綠色餐廳的食物無論葷素都有，但必須符合「綠色宣言」。什麼是綠色宣言呢？也就是台...