生蠔本身雖然腥味較重，許多人不敢直接吃，不過它的美味程度，可以說是海鮮界屈指可數的崇高，料理方式及吃法也處處充滿細節，不少高檔餐廳裡都能瞧見它的身影，除了單刀直入直接開殼吃之外，常見還有燒烤的方式，這種純粹的吃法，完全能享受到生蠔在嘴裡拳拳到肉綻放的魅力，既痛快又享受，除此之外，搭配甜酒一起含入口中生吞，也是不少饕客崇尚的吃法！

捷運圓山站附近的景點隨便想就會跑出花博、北美館、孔廟等等，每逢週末假日，圓山站人潮似乎總是滿，不論是親子一日遊又或是一日跑展覽，圓山無疑是一處療癒身心、放鬆心情的好地點。就地搜索起附近的美食店家，這回便整理出10間圓山附近必吃的好料給你！想走高檔路線的話，英國生蠔海鮮小屋的生蠔配上黑啤絕對可以滿足你奢華的味蕾！想來個精緻早午餐，請先打電話預約POTTI & POTTI CAFE ，想吃粗飽又不馬虎...