法式甜點給大家的印象，大概是藝術品般的存在，高貴而美麗，不免俗也會覺得他貴桑桑，但法式甜點的確是非常考究的一門技術，除了經典品項之外，若要研發自家甜品，更是考驗主廚的功夫是否夠深厚，才能完美展現每項食材的的特色，又能掌握味道之間的平衡點，每次吃法式甜點都有被深深療癒的感受，與一般甜點比起來，多了份精緻及更深層的味蕾體驗。

如果你喜歡吃甜點，更覺得除了要好吃，視覺美觀也是一大重點的話，就不可不去品嚐歷史悠久的「法式甜點」，以精緻的擺盤，和華麗細緻的外貌聞名，包括像是香甜馬卡龍、脆皮且內餡豐富的閃電泡芙，還有經典可麗露等⋯⋯都是其系列出品，雖然目前去不了法國，但其實在台北也有許多大師等級的法式甜點店，隱藏在巷弄等待發掘，快跟著這篇美食地圖，一起享受法式甜點獨有的視覺饗宴！｜1.L’atelier d’ À ma faç...

能聞到檸檬清香、擁有酸甜的綿密口感「檸檬塔」總是讓甜點控食慾大增。本篇盤點四家網友評比最強人氣檸檬塔，精緻外表獨家口味成為許多人的愛店，同樣身為甜點美食家的你怎麼能錯過呢？珠寶盒法式點心坊-信義穀倉店珠寶盒法式點心坊-師大麗水店珠寶盒法式點心坊-遠企安和店 （圖片來源 / FB @珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou）有別於市面上的檸檬塔，「珠寶盒法式點心坊」將檸檬塔融合義式元素，上層的...

圖片來源：IG@august_fourth.patisseri【心理測驗】悠閒的午後，喝下午茶想配哪款甜點？測告白成功指數A) 英式經典果醬司康B) 法式甜點可麗露 VC) 港式飲茶小點D) 日式抹茶磅蛋糕悠閒的午後，喝下午茶想吃小巧可愛的法式甜點可麗露的你，擁有絕佳的品味，集美麗與智慧於一身，如果鼓起勇氣向心儀的對象告白，卻收到「你真的太好了，我配不上你。」的軟釘子，不要傷心，對方講的可能是真的...

經典的法式甜品百百種，常見的包含馬卡龍、布朗尼、千層派等，而這經典中的經典卻鮮少出現的可麗露也是榜上有名甜食！曾被譽為「天使之鈴」的可麗露口感層次豐富，酥脆的外殼包裹著軟綿又紮實的內餡很難不讓人一吃就愛上，品嚐過你就知道為何它擁有如此屹立不搖的地位，加上小巧玲瓏的外觀，看著看著也不禁覺得可愛了起來呢！心動不如行動，品嚐可麗露就到今日精選的店家挑選！（圖片來源/珠寶盒法式點心坊-師大麗水店）珠寶盒法...