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想在台中找地方消暑,又想吃得有特色?這幾家冰店絕對是你的新選擇。他們家的冰不只好看更好吃,每一碗都像藝術品。從綿密細緻的雪花冰,到配料超澎湃的古早味剉冰,每一種都能滿足你的味蕾。特別的是,他們還會結合當季水果推出限定口味,每次來都有驚喜。店裡裝潢也很有自己的風格,每個角落都超好拍,讓你邊吃冰邊享受涼爽的氛圍。
津香正宗黑砂糖挫冰/豆花/仙草,採用台灣甘蔗純手工慢熬黑糖,糖香濃而不膩,配料超彭派:手工黑糖粉粿、芋圓、地瓜圓、粉條、紅豆、綠豆…任你混搭,挫冰、仙草、豆花都可以自選三~五種料,配上亮黑仙草或熱豆花,口感特別Q彈,夏天消暑、冬天暖心都適合。比起市面網紅冰店,它更有古早味、CP值讚,又沒網美裝潢卻完全夠味,適合想吃道地又不想花大錢的你。
三時茶房隱身在台中巷弄老宅,蘋果綠外牆搭配鳥籠燈和舊家具,超有文青復古 vibe。古法熬煮南杏搭配糙米,杏仁茶喝來綢綢糊糊、自然回甘;還能配上脆滋滋油條,充滿戀愛感。芝麻、紅豆口味任選,杏仁豆腐用料實在、不虛浮,適合想追古早味的年輕人。二層樓小空間,樓梯狹長卻安心像去阿嬤老家,空間氛圍超療癒。
一中豐仁冰三料combo超唰嘴──酸梅冰、蜜花豆、香濃牛奶冰淇淋,酸酸甜甜又帶點鹹香,刨冰口感粗實超有存在感,70多年只做這碗,專注到每顆花豆都熬12小時、酸梅自己炒、冰淇淋牛奶味爆棚,不管寒流還是豔陽天,騎樓下鐵皮屋風情依舊,學子假日邊走邊嗑這碗「瘋人冰」超有青春感,吃了回味那份老派韻味,別家吃不到這份純粹感。
這家店藏在巷弄裡,2005年開業至今穩穩擄獲在地味蕾。嫩Q豆花搭配十多款手作配料,像芋圓、花生、紅豆,再淋上自熬古早糖漿,加冰加湯還不加價,超佛心。仙草是用關西乾熬原汁,口感滑嫩香氣超特別。熱紅豆湯跟涼冰品都能點,四季都能滿足甜點胃。配料自由挑、加料不加價,比市區其他冰店更有親切感,真的好逛又有驚喜。
郭冰-傳統古早味,讓味蕾瞬間穿越時光隧道。招牌冰品結合台中經典古早味,像是濃郁黑糖剉冰與Q彈粉圓,冰涼甜蜜卻不膩口,清爽感超級療癒。小攤位散發濃濃懷舊氣息,彷彿回到阿嬤廚房的溫暖時光。獨特手工熬煮糖水,讓每一口都超有誠意,甜而不膩帶著淡淡焦香。這裡的冰品絕對是夏日消暑神器,能感受到傳統與創新的完美融合,讓人忍不住一吃再吃,成為台中冰品的特別存在。