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司康的奶油味極濃,口感兼顧蓬鬆和緊實,介於麵包和蛋糕之間,搭配茶或是咖啡都是下午茶的絕佳選擇。這篇就介紹5家宜蘭人氣司康店家,一次不藏私推薦給你!
✎圖片來源:Shutterstock news 達志影像
食聚咖啡GATHER Cafe位在宜蘭壯圍的咖啡廳,不只環境超chill,甜點更是讓人驚艷。店內的裝潢走一個溫暖木質調,搭配大片落地窗,陽光灑落的那刻,整個空間瞬間變得慵懶起來。除了經典的咖啡飲品,他們的甜點更是創意十足,像是小山園抹茶戚風蛋糕、法式檸檬塔,每一款都讓人忍不住想多拍幾張美照。來宜蘭玩,別忘了來食聚咖啡坐坐,感受一下宜蘭獨有的慢活步調。
Maslow Cafe藏身在宜蘭三星巷弄裡的百年老宅,被滿滿的綠色植物包圍,一秒逃離都市的喧囂。推開門,彷彿走進了阿嬤家,復古的鐵窗、紅磚牆和老家具,搭配上老闆親手繪製的溫馨畫作,整個空間都充滿了懷舊又舒適的氛圍。這裡的甜點是招牌,流沙千層的內餡超爆漿,每一口都讓人驚喜;濃厚的巧克力蛋糕更是巧克力控的必吃!除了甜點,咖啡也是一絕,老闆嚴選高品質的咖啡豆,沖煮出香醇濃郁的咖啡,搭配著甜點,簡直是太享受了!
宜蘭CP Cheese Factory結合了歐式建築與現代感的咖啡廳,一踏進去就讓人驚呼連連。挑高的書牆彷彿一座知識的殿堂,溫暖的木質裝潢營造出舒適的氛圍,加上大片落地窗引入自然光,隨手一拍都超出片。除了環境超好拍,餐點更是令人驚艷。嚴選新鮮食材製作的起司蛋糕,口感綿密、香氣濃郁,每一口都讓人回味無窮。除了甜點,鹹食也相當有特色,龍蝦起司焗烤更是店裡的招牌,濃郁的起司搭配鮮甜的龍蝦吃起來超過癮。如果喜歡手作,那更不能錯過DIY課程。人們可以親手製作屬於自己的起司,體驗製作的樂趣,還能把成品帶回家當伴手禮。
宜蘭羅東巷弄裡藏著一間超可愛的咖啡廳小揭商行,光聽名字就覺得好親切。店裡走的是溫暖日系風格,木質調的裝潢搭配柔和的燈光,讓人一踏進去就覺得超放鬆。除了環境舒適,店家的甜點更是讓人驚艷!他們的司康外酥內軟,搭配一杯手沖咖啡真的是絕配,除了咖啡之外,他們還有各式各樣的飲品可以選擇,像是紅茶、奶茶、氣泡飲等等。
隱身在冬山鄉的Camellia 法式甜點,一踏進店裡,就被溫暖的木質調和柔和的色系包圍,彷彿走進童話故事裡的甜點屋。除了環境超好拍,這裡的甜點更是讓人驚艷!招牌司康外酥內軟,搭配不同口味的果醬,每一口都是幸福滋味。不只司康,他們的塔類、蛋糕也同樣精緻美味,每一款都藏著甜點師的用心。