台南新營必回訪的5間小吃😋土魠魚羹完全絕品❤️

📍有餘 Fish

在圓環附近找吃的時候找到的驚喜！

魚塊又脆又新鮮，湯頭鮮甜誘人，帶回家也散發濃濃香味

土魠魚羹可能是我人生中最美味的，湯底爆香、白菜又脆又甜，完美襯托湯的甘鮮濃郁。

雖然店內空間不大但整潔舒適。

真的好愛他們家的土魠魚羹，吃不夠還可以加紅燒土魠魚增滿足感！

📍山種子

山種子是台南的傳統小吃，味道不錯，便宜又大碗！

推薦點雞肉飯配蘿蔔乾更搭，還可以加點香Q魯蛋、Q彈魯丸，入味不死鹹！

米糕軟糯滿推的，可以加肉鬆、菜脯、甜醬油，如果有不吃的要跟店員說。

還有佛跳牆選擇，但個人不愛芋頭就是了。

取餐快速方便，冬瓜排骨酥湯和苦瓜排骨酥湯都很軟嫩，白菜滷也不會過鹹～

📍新營燒餅

新營燒餅是當地受歡迎的早餐小吃，有鹹和甜兩種口味。

圓形燒餅內餡有蔥，吃起來香鹹；長條型則甜甜熱熱，口感不錯。

雖然燒餅小小的，但很方便當小點心，甜的麵皮香，鹹的口味濃郁，都非常好吃。

最特別的是老闆待人親切，服務熱情快速，讓人感到賓至如歸。

樣式不多，但鹹豆漿加蛋也是不錯的選擇。無論是鹹還是甜，新營燒餅都值得一試！

📍特味香山水牌

是一家古早味的小吃店，烤香腸是他們的招牌美食！

用炭火烤製，腸衣沒有烤焦，肉質扎實，8分瘦2分肥的黃金比例，入口不膩。

擺上色澤漂亮的嗆味蒜片，口感獨特，絕配！不僅適合自己品嚐，也是送禮的好選擇。

店家還有賣米腸，都是秤重賣，可以根據需求挑選或是直接預算跟老闆講。

熱情的老闆和美味的香腸，每次造訪都令人滿足！

📍阿翔蚵仔煎

是新營有名的店家！煎魚肚是招牌料理之一，魚肚煎得脆又香。

推薦虱目魚肚、香煎魚腸、蚵仔煎和炒飯。

豬油料理出的炒飯粒粒分明，帶點焦香。魚皮湯和貢丸湯份量十足又便宜。

蚵仔煎醬料特別，口味獨特，煎得酥脆。

座位較少，可能需要等待。服務態度好，

老闆樂於分享料理，讓人愉快的用餐體驗。值得再來品嚐煎魚肚和炒蚵。