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國立高雄師範大學簡稱高師大,
位於高雄精華地段,且鄰近文化中心,
附近更擁有各式各樣的美食,
以下推薦幾家距離高師大步行10分鐘內的優質餐廳。
好喝的湯。
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食物. 🌕🌕🌕🌕🌑
《波斯特餐廳》提供排餐為主的西式套餐,
特色在於標榜道地的德式風味,
以及可以自助續用的優質湯品。
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煎烤青醬羊肩排(附湯品、飲料、麵包、沙拉、甜點).$$580元
樵夫燻烤豬肋排(附湯品、飲料、麵包、沙拉、甜點).$$580元
羊肩排極富創意與巧思,非常有趣,
乾炒過的青醬與羊肉獨特的風味深刻互補;
豬肋排塗滿麥芽糖,
表層深焦色,搭配酸菜來吃可口;
少少的蔬菜水準不錯,薯泥和花椰菜也都喜歡。
湯品每天會提供兩種隨機口味,
今天的蔬菜濃湯和牛蒡清湯都好喝,喝了超過五碗,
相較於肉肉主菜,覺得這家湯品更迷人。
飲品也可自助續用,
今天供應檸檬紅茶、桑葚檸檬、檸檬水,
一樣在水準之上,
檸檬有立體的酸甜,毫無過甜或過淡等問題,
其他附餐如麵包、沙拉、甜點也是由店家自製,
儘管特色有限,但整體搭配下來沒扣分。
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服務. 🌕🌕🌕🌗🌑
服務費:10%。
收費方式:現金、Taiwan Pay。
餐桌上有餐具及少量紙巾。
店家態度親切。
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環境. 🌕🌕🌕🌑🌑
充滿西式氛圍的裝潢,走道寬度還行,冷氣開放。
有斜坡上騎樓,門口也有斜坡,餐桌高度略低。
母親節快樂。
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食物. 🌕🌕🌕🌗🌑
《朵莉甜廚 法式甜點專賣店》
主打法式甜點、手工餅乾、法式鹹派等甜品,
另提供客製化蛋糕、彌月蛋糕與茶會合作,
其中整模蛋糕可客製化造型圖案。
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松露巧克力鮮奶油蛋糕(6吋).$$900元
巧克力很濃很厚也很純,
想起了不曾融化的好感,
也是記憶裡深深的喜歡,
倘若加上鋪陳與變化,
展現出巧克力風情萬種的迷人樣貌,
蛋糕會成為更有趣的存在。
之前開箱的整模蛋糕題字須額外費用,
今天這顆沒有,
不確定是母親節或著其他緣故。
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服務. 🌕🌕🌕🌕🌕
無服務費。
收費方式:現金、信用卡。
是樂意裝置斜坡板的優質店家。
在製作蛋糕部分,店家很樂意溝通,顏色、外觀、裝飾都可以討論。請提前7天預約及付訂金。
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環境. 🌕🌕🌕🌗🌑
乾淨舒適,偏網美風裝潢,冷氣開放。
有斜坡上騎樓,門口也有斜坡板,餐桌高度略低。
走中庸之道,是頂級與平價之外的另種選擇。
食物. 🌕🌕🌕🌗🌑
伊比利豬角切.$$280元
橫膈膜.$$220元
椒鹽特選牛五花.$$380元
牛肋條.$$180元
烤肉醬豬五花.$$150元
SHOJO特製牛丼飯(打卡可折抵50元).$$70元
生菜組合.$$60元
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《SHOJO》為單點式的炭火燒肉店,肉品部分,牛、豬有多樣部位,當然也提供雞與海鮮等,點菜選擇上具有彈性,可單純吃肉肉,也可搭配多元的料理及飲品來吃。
伊比利豬在以往吃不出來有何奧妙,今日一吃柔嫩多汁鶴立豬群,感覺沒切成塊的滋味肯定更加美妙。
橫膈膜吃得出來是橫膈膜,儘管味道本身並非特別優秀,但那價格依個人經驗來看算是親切。
特選牛五花有微微的失望,自然是好吃沒錯,卻無法與腦海中的特選二字相提並論。
牛肋條不予置評啦,覺得自己也沒烤好,肉汁都不知道跑去哪惹。
豬五花路人等級,不吃牛的話再來考慮吧。
牛丼飯可口,如果想減輕荷包負擔,它絕對值得考慮。
生菜組合基本上就是生菜,品質不錯。
服務. 🌕🌕🌕🌗🌑
服務員友善且主動,高單價格的肉品會幫忙烤,有空的時候也願意協助烤肉肉。
餐桌上有紙巾,供應熱雞湯及開水。
環境. 🌕🌕🌕🌑🌑
吸油煙設備可以,用餐完身上味道不大,餐桌間距略窄,有冷氣。
無騎樓,門口有斜坡,餐桌高度還行。
當你躺在沙發上,那個愛你的人正在準備的料理。
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食物. 🌕🌕🌕🌕🌗
《福得小館》為西式簡餐館,
特色在於定期更換的菜單與黑板菜色,
以及新鮮的海鮮料理。
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香芹牡蠣竹筍燉飯附炭烤旗魚.$$350元
並非今天最好吃,但卻留下最美好的意象,
貨真價實的飯湯,同時也是無庸置疑的燉飯,
美好源於無盡心血與熱情發揮的融合創意,
而未改良的台式習慣,是顯眼的魚板沒出現在菜單裡。
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清炒檸檬辣椒漁夫義大利麵.$$420元
調味是溫柔的,是細緻的,
不會一下子展現全貌在眼前,
清炒的醬汁需要慢慢感受深刻,
可能人生要走到一個階段才會喜歡,
美中不足是花枝有點難咬斷。
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冷拌薑味鮮魚塔塔佐柚子蜂蜜醬汁,墨魚脆餅.$$320元
食材竟是如此豐富,
吃的時候覺得是鮪魚丁清涼滑順,
彷彿出現在居酒屋裡的夏季傍晚的開端,
脆餅也有趣味,只是容易碎成幾瓣。
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酥炸東港漁村綜合海鮮附特製沾醬.$$280元
把鹹酥雞的料理手法完整搬移過來,
裹上一層酥脆薄粉鎖住海鮮原味,
適合歡愉熱鬧的多人聚會,
夾取任何都好開心,當然小黃瓜除外。
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木瓜牛奶冰淇淋.$$90元
生日招待的甜點,貼心的一人一球,
難得一見的口味,肯定是得意之作,
木瓜的苦澀與冰淇淋的甜蜜相互輝映,
期待其他口味也是一樣出色。
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每日例湯.$$60元
也是由店家招待,大概是覺得我看起來很能吃?
其實答對了。
樸實的胡蘿蔔濃湯,
搭配麵包佐橄欖油,
在前菜與主食之間是個稱職的串場。
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服務. 🌕🌕🌕🌕🌑
服務費:10%。
收費方式:現金。
能夠注意到外場細節,以及對餐點掌握嫻熟,
我想是店家另個吸引人的原因。
會主動倒取開水,餐桌上有紙巾及餐具。
用餐時間1.5小時。
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環境. 🌕🌕🌕🌑🌑
用餐區域分為1、2樓,冷氣開放,
1樓包括開放式廚房,座位10個,空間偏窄無油煙味。
有斜坡上騎樓,門口一格8公分台階,餐桌高度偏低。
可以引以為傲的漢堡排。
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食物. 🌕🌕🌕🌕🌕
《密特先生Mr.Meat漢堡排專賣》偏向日式料理,
主打的漢堡排之外,
也提供烏龍麵、丼飯與類炸物定食等。
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蒜味奶油牛肉漢堡排(附前菜、小菜、湯、主食、麥茶).$$350元
和風洋蔥醬豬肉漢堡排(附前菜、小菜、湯、主食、麥茶).$$270元
儘管牛肉漢堡排在綜合評比下顯得更出色,
牛油香氣是世界上無可替代的寶藏,
無論幾次相見始終將拜倒在那銷魂的石榴裙;
但豬肉漢堡排卻讓人無比驚豔,
如同豆腐般柔軟綿密,
幾乎排除了以豬肉製作漢堡排的所有缺陷。
醬汁最大的問題在於真的OO難選擇,
很想大喊我全都要,但最好是辦的到,
今天2種醬汁都喜歡,
奶油融化的時刻非常療育,
和風洋蔥也值得一試,
相信其他口味也令人期待。
配角部分,最優秀應屬主食,
白飯跟麵包一樣出色,怎麼選都不後悔,
前菜是可口的烘蛋,別出心裁有加分,
小菜有炸茄子與麻吉,只是麻吉在主食之前上桌實在不懂,
湯沒有什麼好說的,海帶味兒,
飲料是麥茶,涼涼的,請自行取用。
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單點炸豬排(腰內肉).$$150元
色澤與口感堪稱完美,
即使用筷子也可截成兩段,
炸豬排專門店也不見得有此水準,
發自內心的喜歡那種不經意出現的小美好,
整個人彷彿被融化,
沾醬也是出色,不過感覺上還可以更加出色。
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服務. 🌕🌕🌕🌗🌑
無服務費。
收費方式:現金、Line Pay。
店家態度友善,低消為定食一份。
餐桌上有紙巾,餐具需自取。
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環境. 🌕🌕🌕🌗🌑
很深的偏窄透天空間,略有油煙味,冷氣開放。
有斜坡上騎樓,門口也有斜坡,餐桌高度不錯。