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出發去宜蘭吧!品嘗當地美食,從宜蘭市到羅東,一路上吃不停,本篇分享五間不同美食,品嘗當地特色小吃,包括蔥油餅、辦桌菜、特色火鍋、蛋糕秒殺的咖啡廳、豆花。這趟之旅不僅滿足了味蕾,也能體驗當地文化和風情。
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🔍 IG: hh_girl_insta
📍第一間
宜蘭除了白水豆花外,和平豆花一定不能錯過,這間從2002年開始營運,雖然不是超級老店,但也經營了快20年呢!!
夏日限定的愛玉聽說很讚,這次點的是粉圓豆花,必須說這碗豆花真的太讓我驚艷,從來沒有吃過這種豆花,豆花有炭燒的香氣,口感不像一般豆花Q彈,而是入口即化,綿密的不像話。
重點是碎冰也讓我讚不絕口,真的沒有吃過這麼柔軟的冰,粉圓也煮得恰到好處,QQ有嚼勁,甜度適中。
你們看!湯匙居然能立起來!偷偷跟你們說,我覺得外帶比內用好吃。
📍第二間
在這裡可以吃到宜蘭經典手路菜,每道菜分量不多,很適合小家庭來訪,服務親切,上菜速度也很快,環境乾淨明亮,用餐體驗不錯。
•秘傳西魯肉
西魯肉是店家招牌,與白菜滷有些類似,是宜蘭人都知道的一道佳餚,裡頭有白菜、蛋酥、魚皮、香菇、紅蘿蔔、豬肉絲等,料多味美很下飯。
•卜肉
羅東夜市超夯的卜肉這裡也吃得到,沒吃過的可以點一份嚐鮮,有點像是豬肉版的鹹酥雞。
•醬爆花枝
薄薄的麵衣包覆著花枝,炸過後再與酸甜醬汁爆炒,花枝新鮮且彈牙,外層的醬緊緊扒著麵衣,不禁讓人一口接一口。
•蟹黃豆腐煲
這道是本次的白飯殺手,光是色澤就讓人食慾大開。金黃色的醬質地稠稠的 ,整體口味不會過重,軟嫩的豆腐沾著鮮美的汁,是大人小孩都會喜歡的一道菜。
📍第三間
這裡的甜點超熱賣,沒預約的話就要碰碰運氣等位置,要預約的話也盡量約早一點,不然甜點櫃會很空。
當天預約14:30的位置,甜點只剩下5種!!幸好還有我想吃的品項☺️當天可能因為客人較多,餐點等待時間比較久...
•水果乳酪千層
這款裡面有藍莓、奇異果、芒果、櫻桃4種水果,不過除了芒果以外,其他水果的香氣表現略為遜色,乳酪和鮮奶油都很棉~不會有甜膩的感覺,餅皮薄度適中👍🏻
•藍莓塔
這款藍莓塔不是我愛的那種,整體來說偏甜,甜度集中在杏仁奶油餡,吃多了會覺得有點小膩,要搭配飲品比較適合!
•烤黑糖拿鐵
因為平常喝太多拿鐵想換個口味,第一次點這種飲品,咖啡表現還算不錯耶!不但可以品嚐到黑糖到香氣,咖啡的味道也被蓋過去!
📍第四間
✯大人$𝟑𝟗𝟗
✯小孩(𝟏𝟏𝟎-𝟏𝟒𝟎𝒄𝒎)$𝟏𝟗𝟗
✯小小孩(𝟏𝟏𝟎𝒄𝒎以下)免費
這邊是採半吃到飽的用餐方式,蔬菜攤、火鍋料、飲料、甜點等都是隨你吃。無肉不歡型也不用失望,肉、海鮮類是另外加購的方式,想吃再到櫃檯點就可以囉!
我是超級蔬菜控,只要有菜就能吃得很開心,這邊完完全全能滿足我的胃,蔬菜種類超級多,感覺超過𝟑𝟎種。
蔬菜攤的菜都是現選、現洗、現切,提著有桌號的籃子到市集選菜,選好之後把菜籃交給師傅。洗切後會再送回到桌上,蔬菜都蠻新鮮的,擺盤也漂亮。
除了有超級多樣的蔬菜外,也有提供菇類、豆類製品、各式主食、飲料等,主食我推手工拉麵,小小一球剛剛好。
肉、海鮮要帶著夾子到櫃檯點,少量販賣,可以依照自己的預算點餐。這點我覺得很讚,有時候真的只想吃個幾片。如果有選擇困難的話可以直接點市集套餐。
鴛鴦鍋的鍋子,兩邊都是昆布湯底,愛吃辣的朋友不要錯過麻辣鍋底,醬料吧提供麻辣醬&香料包,不用額外加價,辣度吃起來真的很過癮啊🤪
用餐時間也蠻充裕的𝟏𝟏𝟎𝐦𝐢𝐧,吃完真的是飽到走不動,這裡的空間寬敞,白天很漂亮很適合聚餐、約會,一個人吃也可以🤣來宜蘭旅遊千萬不要錯過這間呀!
📍第五間
💡想吃早餐去宜市店,想當晚餐宵夜去羅東店!
兩間分店都去吃過,賣的品項是一樣的哦!大家可以隨個人用餐喜好選擇要吃哪間分店。
(*圖片中為宜市店)
之前宜蘭玩時民宿老闆推薦了這間的油飯,吃完之後一直念念不忘。
•煎蛋蛋餅
這邊的蛋餅不是傳統早餐店的那種餅皮,是店家自製的餅皮,吃起來介於河粉&粉漿蛋餅的口感,一定要配上店家自製的辣椒醬,真的太太對味😋
•黃金油飯
這裡的油飯和傳統油飯不一樣,沒有那麼油,整體吃起來不會太膩,這次點的裡面有溏心蛋,還有一些油條和酸菜,油飯也都可以自己搭配醬料,我搭的是辣椒醬,無辣不歡者的唯一選擇!
•港式蘿蔔糕
這個一上桌就令我驚艷,拜託你們一定要點!!!真的很久沒看到煎得如此ㄑㄧㄚˋ的蘿蔔糕,而且煎出來的色澤非常一致!