來台南怎麼可以錯過牛肉湯呢?一碗熱騰騰的牛肉湯,有著牛肉的營養以及鮮甜,牛肉的熟度要控制得剛剛好,才吃得到最好的牛肉精華。台南牛肉湯、牛肉鍋物何其多,每一家都有不一樣的風味。不管是友愛牛肉湯、阿棠牛肉湯,還是牛肉鍋物類的四季溫體牛、李好牛、有你真好,不論老店新店、店面還是攤位,都是屬於台南特有的味道。