台北涼麵4選｜炎炎夏日沒胃口就來碗清爽的涼麵吧🍜

位於台北信義區的永吉涼麵正老店，可是台北知名的涼麵老店，開業至今已有超過50年的歷史。店內的招牌麻醬涼麵，以濃郁的芝麻醬搭配Q彈的黃麵，再佐以清爽的小黃瓜絲和紅蘿蔔絲，是許多老饕的最愛。除了招牌麻醬涼麵之外，永吉涼麵正老店的榨菜肉絲涼麵和肉燥涼麵也很受歡迎。榨菜肉絲涼麵多了榨菜和肉絲的鹹香滋味，而肉燥涼麵則是將肉燥的香氣融入芝麻醬中，讓人一口接一口。

位於台北市民大道上的劉媽媽涼麵，可是台北宵夜界的傳奇！開業超過50年的劉媽媽涼麵，有著濃郁蒜香的招牌涼麵，Q彈的麵條配上店家特製的麻醬，讓人忍不住一口接一口。除了涼麵之外，劉媽媽涼麵的味噌湯也是必點，濃郁的味噌湯頭搭配貢丸、蛋花，或是加點一顆荷包蛋。店家的營業時間也很特別，每天晚上9點半才開始營業，一直賣到隔天早上9點，是許多夜貓族的最愛。

位於大直實踐大學附近的林文必涼麵，是間在地超人氣老店，開業至今超過20年，以清爽開胃的涼麵擄獲不少學生與上班族的心。招牌中華雞絲涼麵，選用Q彈有勁的麵條，搭配自製芝麻醬汁，酸甜中帶點微辣，讓人忍不住一口接一口。喜歡重口味的朋友，可以試試泰式打拋涼麵，濃郁的打拋豬肉香氣，搭配酸辣醬汁，讓人直呼過癮！除了涼麵之外，林文必涼麵的熱麵、飯類與小菜也都表現不俗，味噌貢丸湯、炸雞排都是人氣必點。

大橋頭美食一籮筐，其中不能錯過這家涼州街無名涼麵！這家無名涼麵可是在地人激推的隱藏版美食，從早上6點賣到下午2點，一到用餐時間總是排隊人潮滿滿。招牌涼麵Q彈有勁，搭配香氣十足的麻醬和蒜泥，讓人一口接著一口，暑天吃超清爽！除了涼麵之外，這裡的米粉湯和黑白切也都很受歡迎。米粉湯湯頭鮮甜，米粉口感滑順；黑白切滷味滷得入味，每樣都讓人回味無窮。