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到了澎湖就是要吃爆海鮮!超狂吃法干貝+燒餅會不會太邪惡!快來品嚐最新鮮的海味吧🌊
位於澎湖馬公市中正路上的原味漁村小吃,是一家在地人氣超高的海鮮小吃店。店內的招牌餐點包括生蠔花枝滷肉飯、小管麵線和鮮蚵小管肉燥飯,都是澎湖必吃美食。
生蠔花枝滷肉飯是店內的招牌中的招牌,肥美的生蠔搭配鮮甜的小管和滷肉,口感豐富,鮮味十足。小管麵線選用澎湖在地小管,肉質Q彈,搭配清爽的湯頭,讓人忍不住一口接一口。鮮蚵小管肉燥飯則是將鮮蚵和小管加入肉燥飯中,鮮蚵滑嫩,小管Q彈,再加上香氣四溢的肉燥,讓人食指大動。
原味漁村小吃還有許多澎湖特色小吃,例如海菜炒蛋、絲瓜蛤蜊、澎湖絲瓜等,都是值得一嚐的美味。
位於澎湖馬公市文康街的鐘記燒餅,是一家在地人氣超高的早餐店。店內的招牌餐點干貝蔥蛋加油條燒餅,是許多遊客到澎湖必吃的美食。
干貝蔥蛋加油條燒餅的餅皮外酥內軟,香氣十足。內餡的干貝鮮甜Q彈,蔥蛋軟嫩可口,再加上酥脆的油條,口感豐富,讓人回味無窮。
除了招牌餐點之外,鐘記燒餅還有許多其他美味的燒餅,例如鹹蛋黃燒餅、肉鬆燒餅和起司燒餅等。
北新橋牛雜湯是澎湖在地人推薦的早餐店,位於馬公市文康街的早餐一條街上。店家的招牌是牛雜湯,湯頭是用牛大骨熬煮而成,清甜而不油膩。牛雜處理得非常乾淨,沒有腥味,口感軟嫩。料多實在,價格親民,難怪深受當地和遊客的喜愛。
除了牛雜湯之外,店家的煎餃也非常值得一試。煎餃的皮薄餡多,煎得金黃酥脆,一口咬下,肉汁四溢,非常美味。
玉冠嫩仙草是澎湖必吃的消暑聖品,堅持使用天然仙草熬煮,口感滑嫩、香氣濃郁。店內的招牌翡翠嫩仙草綜合冰,搭配仙人掌冰、芋圓、紅豆、地瓜圓、珍珠等配料,料多實在、價格親民,是許多遊客的最愛。仙草冰的口感非常滑嫩,仙草香氣也很濃郁。搭配仙人掌冰一起吃,更是清爽消暑。