【火鍋外帶】1 個人也能吃的「獨享火鍋」

品牌致力於用真心誠意的道地日式鍋物，讓這世界聚多、離少，讓歡聚更有滋味。招牌北海道昆布湯風味清甜，清爽無負擔。

麵包豆腐白湯鍋使用雞骨、豬大骨等優質食材熬煮製成。食材的美味精華，造就清香回味的鮮美湯頭。入口品嚐，微微的中藥香帶出湯頭回甘的韻味，暖心又暖胃。

鼎王的麻辣鍋湯頭採用牛油、蔬果、中藥等辛香料製成，香味十足、風味絕佳。

從 1994 年 創立至今已飄香數十年的詹記麻辣鍋，一年四季都是極難訂位的預約困難名店！搶不到位沒關係，詹記入味的銷魂鴨血、豆腐和湯底，都能外帶回家輕鬆享用！

品牌嚴選椒中魁首－重慶江津九葉青花椒，佐以川味之鑰提升麻辣鍋的口感層次，讓顧客盡享鮮麻椒香。

產地直送溫體牛、蔬果湯頭療癒脾胃、上選部位肉手切刀工。承襲傳統的好味道。

雞湯大叔的鍋底以老母雞與大量蔬菜熬煮製成。招牌「白蘭地燉雞湯」加入來自南法的聖雷米白蘭地、 百里香等法式香料，口感溫潤，尾韻厚實。

不管是麻辣紅湯或是養生白湯皆令人驚豔！辛殿外帶套餐吃得到美國 Choicc 頂級後腹牛五花等店內超人氣肉品。手工製作的油條、魚餃和蛋餃等精選火鍋料更是不容錯過！

於 1994 年起家，至今秉持著嚴選食材、用心烹煮的品牌使命，堅持將傳統口味完整呈現。必點萬客燒酒雞鍋以整罐料理米酒和藥材做為湯底，香醇風味擄獲一票饕客歡心。

最極致的海陸鍋物饗宴。

美味的酸菜白肉鍋深獲老饕食客們的青睞；店內的各式東北特色料理與點心，亦是不可錯過的特色美食。

雙人套餐北海道干貝霜降鍋吃得到物超所值的北海道生食級大干貝，和美國 Prime 霜降牛 20 盎司。

齊民市集以台灣傳統市集為出發概念，提供自家農場產的有機蔬菜、在地季節鮮美食材，以及野生現撈魚獲。

尬鍋選用台灣在地食材，善用土地帶來的富饒美味，翻玩台菜經典作為火鍋湯頭。濃郁鍋底尬上肉片主餐，融合復刻台潮氛圍，摩登台味隨時雙饗！

以新鮮、平價的海鮮獲得網友一至盛讚的小海水產，用平實的價格就能享用龍蝦、沙公等新鮮海鮮。野生現撈魚獲。

老闆每日清晨從市場挑選新鮮食材，並堅持自家熬湯、自炒鍋底配料，讓顧客吃得美味又健康。

新鮮直送的台南溫體牛，鍋底以牛骨與蔬果熬煮而成，滋味鮮甜。

嚴選美、澳極上和牛的和牛涮日式鍋物放題，吃得到和牛黑咖哩飯等美味和牛饗宴。

承襲日本關東的獨門秘製醬汁，搭配品牌獨特的麥茶水稀釋湯頭，打破壽喜燒死鹹的既定印象！

超難訂位的湯棧，餐廳主打剝皮辣椒鍋，麻油、燒酒雞鍋，肉品還吃得到冷藏肉和冷凍肉兩種選擇。

用簡單的食材，創造不簡單的美味。

以食材新鮮、價格合理，的服務態度，開業至今多年，仍在競爭激烈的台中火鍋界屹立不搖。

除了和風燒鍋外，還有壽喜燒、四川麻辣等鍋底可選。

吃涮乃葉絕不能錯過的「特製咖哩醬」使用多種辛香料與新鮮水果熬煮而成，吃起來清新香甜，是網友盛讚的絕讚一品。

堅持只給顧客最頂級的好肉。

在毛房吃得到頂級究好豚、無毒野菜等嚴選食材。

在毛房吃得到頂級究好豚、無毒野菜等嚴選食材。

秉持著平價、高品質的品牌宗旨，提供頂級肉品和新鮮美味的食材。