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台中就吃得到道地特色拉麵,不管是濃湯系、淡麗系、創意拉麵通通都有
不輸葷食的全素美味拉麵!全店僅販售三款口味,白福、黑福、赤福,都以日式豆乳湯頭為基底,加入蔬菜熬煮製成,再用馬鈴薯調整湯頭濃度,麵條使用三河屋製麵的彈牙吸汁,尤其是獨門滷汁豆包叉燒,真的有夠好吃,千萬要升級特盛,還有神似東坡肉的角煮,絕對會讓你驚艷
鄰近火車站附近的超人氣排隊拉麵,以濃郁雞白湯為主打,搭配上中粗捲全粒粉麵條,吃起來格外有口感,鮮度具有層次的湯頭,建議吃完麵千萬要加白飯,滋味更讚,想一嚐人氣拉麵千萬要記得是人到齊後採現場排隊喲
貍匠拉麵的第六間分店,以牛骨湯頭及香料咖哩為主打,湯頭香醇濃郁的牛骨白湯拉麵,搭上烤牛肉,風味十分舒心
主打蝦蛤湯頭,以法式料理濃湯作法,以干種鮮味堆疊出柔順飽滿的絕妙滋味,單吃風味令人陶醉之外,搭著精緻配料及自製蝦辣油一起品嚐,轉換多種搭配下,著實讓我們每口都顯驚喜
自台北天母超人氣深夜拉麵『長生塩人』進軍台中西屯囉!3/19正式營運,店址就落在秋紅谷對面,每日耗時八小時熬煮的神秘金色湯頭,搭配軟硬適中的細麵,及雞豬兩款叉燒,風味溫潤清爽,不管當晚餐或宵夜腸胃負擔不會太重確實不錯,還有販售日式炒麵,在濃湯系佔大宗的台中拉麵市場,想必能掀起一陣炫風