大稻埕小吃名單，一次收錄五家經典美食

近50年的迪化街老牌-妙口四神湯.肉包專賣店，沒想到白種元老師也來吃過，第一次看到四神湯是紫藕色的我，心裡一直想著這真的是四神湯嗎？沒錯這就是！撈起來裡面有腸子、薏仁、蓮子、茯苓等配料，顛覆我對四神湯的想像，光是這碗湯就很有飽足感了。

那麼肉包呢？厚實的肉餡搭配Ｑ彈外皮，帶有洋蔥與黑胡椒香氣，著實有料的肉包，鹹甜恰好，喜愛重口味的你，尚能加些甜辣醬提味！

說到迪化街永樂市場裡的美食，會讓你想到什麼呢？丸隆生魚行是讓我會特別想到的一間店舖，從立吞坐到有座位區的壽司店，主理人是一位擁有20多年飯店業經驗的師傅，在永樂市場重新改建後，布行與美食分開來，走進永樂市場裡，不但可以逛布店還有許多美食等著挖掘呢！

過往都不在都市裡吃蚵仔，因為害怕腥味總會逃避著。這次或許太想念海味了，想念在沿海吃的蚵仔，即使在台北，看見蚵嗲，依舊讓我想吃點！現做的蚵嗲，外衣不會裹得厚，口感飽滿且本身風味偏淡，建議可以加醬油膏搭配會更添美味；蚵仔也沒有腥味，一份蚵嗲切成四小塊，每顆包了大約兩顆蚵仔，意外合胃口。

不管常不常來迪化街，多少都一定會聽過他-滋養豆餡舖，1953年創立的滋養食品，之中到了日本京都拜師學藝，讓和果子成了現在許多人到迪化街必定要購買的伴手禮之一，不僅每年草莓季定會特別搶手的草莓大福，鳳梨酥、麻糬等小點，都是許多人來滋養都會帶回家與親朋好友分享的小點哦！

合興壹玖肆柒有著70年老字號合興糕糰店第三代，以古法水蒸鬆糕一直都是許多長輩們的口袋名單。「我奶奶超喜歡吃鬆糕的」同行友人與我說道，其實本來只打算拍照就離開，因為同事與我說鬆糕的口感不是很合她的胃口，所以遲遲沒有下手，忍不住好奇心的我，決定買一顆來試試看！紫薯楓糖黑豆特別的口味，吃起來偏濕軟，甜度也偏高，這是第一次嘗試吃鬆糕，即使沒有特別合胃口也讓我想再次探訪嘗試其他口味。