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拉麵是經典的日式料理,尤其是濃郁系拉麵在冷冷的冬天是最適合吃的。冷冷的天氣配上又濃郁又熱騰騰的拉麵真絕配!
墨洋拉麵湯頭很濃郁,喝久了不會膩,再配上墨洋獨特的叉燒飯,使人馬上飛到日本。墨洋拉麵最厲害的,就是他們家的湯頭了!有濃郁的「泡系雞豚濃湯」和鮮甜的「貝系醬油清湯」兩種選擇。泡系湯頭喝起來超濃郁,每一口都喝得到雞骨和豚骨的精華;貝系湯頭則是以大量的蛤蜊、蜆、干貝熬煮而成,鮮甜的滋味讓人一喝就上癮。麵條的部分,墨洋拉麵選用的是口感Q彈的麵條,搭配濃郁的湯頭,每一口都超滿足!而且最棒的是,這裡的麵條還可以無限加麵,不怕吃不夠!除了拉麵,墨洋拉麵還有許多好吃的配料,像是叉燒、溏心蛋、海苔等等,每一種都超級美味!而且店家還提供了免費的小菜,讓你吃到飽!
在第一次吃到隱家拉麵就大吃一驚,第一次吃到那麼好吃的拉麵。想在過年期間想品嚐一碗暖心又充滿日式風味的拉麵,「隱家拉麵」絕對是值得一試的好地方。不僅擁有一流的料理技術,更有一股讓人想一再回訪的魔力。店內的氣氛獨特而溫馨,仿佛讓你進入了一個秘密的日本小巷。每一碗拉麵都使用新鮮食材與自家熬製的濃郁湯頭,無論是鹽味、醬油還是味噌,都能品嚐到一股深層的鮮香。特別是那道隱家招牌拉麵,更是讓人吃上一口便停不下來。過年期間,隱家拉麵的湯頭格外香濃,為寒冷的冬季帶來一抹溫暖,讓每一個顧客都能感受到來自日本的獨特節慶風味。
柑橘不同於一般的拉麵,它的基底是用柑橘去熬的。以獨特的鴨湯底和柑橘的清香聞名,一開幕就擄獲了無數拉麵控的心。柑橘鴨蔥最特別的地方,就是他們的湯頭了!嚴選上等的鴨骨長時間熬煮,湯頭喝起來濃郁香醇,再加入清爽的柑橘汁,讓整碗拉麵喝起來更加清爽不膩。搭配Q彈有勁的麵條,每一口都讓人欲罷不能。
除了招牌的鴨湯拉麵,柑橘鴨蔥還有許多創意的口味,像是「鹽味鴨白湯」、「醬油鴨叉燒拉麵」等等,每一款都讓人驚喜連連。如果你喜歡吃重口味,也可以試試他們的「泡系鴨蛤」,濃郁的湯頭加上大顆飽滿的蛤蜊,絕對能滿足你的味蕾。
無論是湯頭、麵條還是配料,都精心打磨,彷彿每一碗都是職人手作的藝術品。真劍拉麵的招牌豚骨拉麵,湯頭濃郁卻不膩口,每一口都讓人感受到深沉的層次感,麵條則是彈牙有勁,無論是熱辣辣的湯頭還是爽口的配菜,都是極品搭配。店內的氣氛既簡潔又溫馨,營造出一種放鬆又讓人愉快的用餐氛圍。過年聚餐的時候,帶著家人來這裡一同品嚐,將幸福感融入每一口美味的拉麵中,這樣的年味才完整!