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九份不只是景色美麗,這裡更是有各式各樣的在地小吃,每樣都讓人垂涎欲滴。這篇文章整理7家九份必吃美食,邊觀賞山城的景色、一邊品嚐九份美食。
飄香60年的魚丸伯仔,以手工製作的Q彈魚丸和鮮甜湯頭聞名,每到用餐時間總是人潮滿滿。招牌的魚丸湯只要30元,就能品嚐到紮實的魚丸和爽口的冬粉,CP值超高。除了魚丸湯之外,還有豆干包、乾冬粉等小吃可以選擇。其中,豆干包可是店家的招牌,外皮炸得酥脆,內餡軟嫩多汁,一口咬下就能感受到滿滿的古早味。下次來九份老街,別忘了來魚丸伯仔品嚐在地美食,感受一下60年的老字號魅力!
來九份,除了逛老街、看夜景,當然不能錯過在地美食阿柑姨芋圓,吸引不少旅客朝聖。走進店裡,先在櫃檯點好料,然後端著碗,穿過狹窄的通道,來到柳暗花明的用餐區。放眼望去,就是九份山城風光盡收眼底,天氣好的話,還能欣賞到蔚藍的基隆嶼。招牌綜合芋圓必點,Q彈的芋圓、地瓜圓和抹茶圓,搭配香甜的糖水和配料,讓人一口接一口。如果想來點特別的,還可以試試芋圓桂圓湯,暖暖的湯頭,搭配芋圓的香氣,讓人回味無窮。
阿蘭草仔粿位於九份老街中段,店面不大,卻總是人潮滿滿。除了芋粿巧之外,還有紅豆草仔粿、綠豆草仔粿、菜脯米草仔粿等口味,每顆銅板價,非常親民。芋粿巧是店家的招牌,也是許多芋頭控的最愛。芋粿巧的外皮是QQ的皮,內餡則是鹹香夠味的芋頭和油蔥酥。芋頭泥口感綿密,芋頭塊香氣十足,再搭配鹹香的油蔥酥,鹹甜交織的滋味讓人回味無窮。草仔粿也是人氣商品。草仔粿的Q彈外皮包裹著紮實的內餡,紅豆甜而不膩、綠豆清香爽口、菜脯米鹹香入味,各有特色。
位於基山街上的金枝紅糟肉圓,是九份老字號,飄香四十年以上。店內招牌的紅糟肉圓,外皮Q彈軟糯,內餡鹹香夠味,搭配店家特製的醬料,更是讓人一口接一口。紅糟肉是店家自製的,嚴選上等豬肉,經過長時間醃製,入味又軟嫩。而肉圓外皮則是使用在來米漿製作,口感Q彈有嚼勁。咬上一口,紅糟的香氣在口中散發,搭配鹹甜的醬料,讓人回味無窮。除了招牌的紅糟肉圓之外,店內還有提供四色丸湯、貢丸湯等多種選擇。
瑞芳九份老街的阿妹茶樓,可說是來九份必訪的景點之一。茶樓佇立在山坡上,挑高的建築外觀充滿古色古香的氛圍,彷彿穿越時空來到過去的時光。從茶樓露台望去,九份老街的紅磚瓦屋、蜿蜒的石板路,以及遠方的山海美景,盡收眼底。尤其到了夜晚,華燈初上,九份老街披上了迷人的夜色,更是讓人流連忘返。來到阿妹茶樓,除了可以欣賞美景之外,當然也要品嚐一下店家道地的茶飲和茶點。茶樓提供各式各樣的茶葉,包括烏龍茶、高山茶、普洱茶等,供客人選擇。此外,還有芋圓、草仔粿、鳳梨酥等台式小點,讓你可以一邊品茶、一邊享用美食,度過悠閒愜意的時光。
位於豎崎路上的阿牧包子是在地人推薦必吃的包子店,採用天然酵母發酵的麵糰,讓包子皮Q彈有嚼勁,搭配飽滿的餡料,一口咬下就能感受到滿滿的鮮甜湯汁。招牌肉包,使用肥瘦相間的豬絞肉製成,吃起來肉香四溢;梅干肉包則是多了梅干的酸甜滋味,讓人忍不住一口接一口;喜歡湯包的朋友,也不能錯過他們的小籠包,皮薄餡多,湯汁鮮美,讓人回味無窮。
隱身在九份山城裡的野事草店,是一間以藥草為主題的咖啡廳。店內空間簡約雅致,以白色為主調,搭配木質桌椅和乾燥花草,營造出清新自然的氛圍。這裡的餐點以輕食和飲品為主,招牌雞蛋糕口感鬆軟綿密。而藥草茶則是店家的一大特色,嚴選在地藥材,沖泡出香氣十足的茶飲,讓顧客在品嚐美味的同時,也能兼顧養生。從露台上望去,可以將九份老街和山城風光盡收眼底,尤其到了夜晚,燈火璀璨的景色更是美不勝收。